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Einfache Preiselbeer-Apfelmus

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍎 900 Gramm Äpfel - geschält, entkernt und in 2,5 cm große Stücke geschnitten
    • 🍒 1 Tasse frische Preiselbeeren
    • 🧂 60 Milliliter weißer Zucker
    • 💧 3 Esslöffel Wasser
    • 🧂 ½ Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧂 1 Prise Salz
    • 🍋 1 ½ Teelöffel Zitronensaft

SCHRITTE

1

Äpfel, Preiselbeeren, Zucker, Wasser, Zimt und Salz in einem Topf vermengen. Zum Kochen bringen, die Hitze auf niedrig reduzieren und kochen, bis die Äpfel und Preiselbeeren weich sind, etwa 20 Minuten. Vom Herd nehmen.

2

Zitronensaft in die Preiselbeer-Mischung rühren.

3

Die Preiselbeer-Mischung mit einem Holzlöffel oder einer Gabel zu einer stückigen Sauce zerdrücken.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

119

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 31g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie verschiedene Apfelsorten für eine Mischung der Aromen.Für eine glattere Sauce das Gemisch mit einem Stabmixer pürieren.Ersetzen Sie weißen Zucker durch Honig oder Süßstoff für eine gesündere Option.Je nach Vorliebe warm oder gekühlt servieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.