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Einfache quiches ohne Boden

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥓 450 Gramm Speck, gehackt
    • 450 Gramm Schweinsbratwurst

  • Milchprodukte

    • 🧈 1 Esslöffel geschmolzene Butter
    • 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse
    • 🧀 450 Gramm geriebener Cheddarkäse
    • 🥛 3 Tassen Schlagsahne
    • 🥛 1 Tasse Halb-und-Halb

  • Eier

    • 🥚 8 große Eier

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor.

2

Kochen Sie gehackten Speck und Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie braun und knusprig sind, etwa 600 Sekunden. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

3

Bestreichen Sie den Boden und die Seiten einer Auflaufform von 9x13 Zoll mit Butter, dann streuen Sie geriebenen Parmesan über den Boden. Legen Sie Speck und Wurst darauf.

4

Verteilen Sie geriebenen Cheddar gleichmäßig über die Fleischmischung.

5

Schlagen Sie Eier, Sahne und Halb-und-Halb in einer großen Schüssel. Gießen Sie diese Mischung langsam über den Käse und das Fleisch.

6

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Quiche fest ist und ein Messer, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 3600 Sekunden.

7

Kurz abkühlen lassen, bevor Sie in Stücke schneiden und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

607

Kalorien

  • 26g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 55g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack können Sie gehackte frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch zur Eimischung hinzufügen.Dieses Rezept eignet sich gut zur Mahlzeitenplanung - bewahren Sie abgekühlte Scheiben im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf oder frieren Sie sie für längere Lagerung ein.Ersetzen Sie Cheddar-Käse durch andere Sorten wie Gouda, Schweizer oder Provolone für Abwechslung.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.