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Einfache Feta-gefüllte Pilze

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Kochspray und Öl

    • Fettfreies Kochspray
    • 2 ½ Teelöffel Olivenöl, geteilt

  • Hauptzutaten

    • 🍄 8 mittlere Champignons
    • 2 Tassen Babyspinat

  • Käse

    • ½ Tasse zerbröckelter fettarmer Feta-Käse

  • Gewürze und Kräuter

    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 1 ½ Teelöffel gehackte frische Petersilie

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Sprühen Sie ein Backblech mit Kochspray ein.

2

Entfernen Sie vorsichtig die Stiele von den Pilzkappen. Würfeln Sie die Stiele und legen Sie sie in eine Schüssel. Legen Sie die Kappen mit der offenen Seite nach oben auf das vorbereitete Backblech.

3

Erhitzen Sie 1 Teelöffel Öl in einer Pfanne bei niedriger Hitze. Geben Sie den Spinat hinzu und kochen Sie ihn etwa 2 Minuten lang, bis er zusammenfällt.

4

Geben Sie den zusammengefallenen Spinat zu den gewürfelten Pilzstilen, zusammen mit Feta-Käse, Knoblauch und Petersilie. Gut vermischen.

5

Füllen Sie jede Pilzkappe mit der Spinatmischung. Beträufeln Sie die Pilze mit den restlichen 1 1/2 Teelöffeln Olivenöl.

6

Backen Sie die Pilze im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind, etwa 20 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

95

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen Spinat für einen besseren Geschmack, aber auch gefrorener Spinat kann verwendet werden, wenn er ordnungsgemäß abgetropft ist.Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Ziegenkäse oder Parmesan für Variation.Ein Backrost kann helfen, dass die Pilze während des Kochens nicht zu matschig werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.