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Einfacher deutscher Apfelstreuselkuchen

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Früchte

    • 🍎 4 große Äpfel - geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten

  • Gewürze

    • 🧂 1 Prise gemahlener Zimt

  • Fette und Öle

    • 🧈 7 Unzen ungesalzene Butter, Raumtemperatur

  • Süßstoffe

    • 🍬 1 Tasse weißen Zucker
    • 3 Teelöffel Vanillezucker

  • Eier

    • 🥚 1 großes Ei

  • Getreide

    • 2 Tassen Allzweckmehl

  • Backtriebmittel

    • 3 ½ Teelöffel Backpulver

SCHRITTE

1

Apfelscheiben und Zimt in einem Topf vermengen und bei niedriger Hitze 10 Minuten kochen. Falls nötig, etwas Wasser hinzufügen, damit die Äpfel nicht anbrennen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

2

Den Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen. Eine 25 cm große Springform mit Butter einfetten.

3

Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei in einer großen Schüssel vermischen; mit einem elektrischen Mixer glatt und cremig schlagen. Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen. Fügen Sie 2/3 der Mehlmischung, 1 Esslöffel gleichzeitig, zur Buttermischung hinzu und mixen Sie auf niedriger Geschwindigkeit. Die restliche Mehlmischung hinzufügen und von Hand zu einem bröckeligen Teig mischen.

4

Die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Springform geben und nach unten drücken, um einen Boden zu bilden. Apfelscheiben hinzufügen, dabei einen kleinen Rand frei lassen. Den verbleibenden Teig gleichmäßig darüber verteilen.

5

Im vorgeheizten Ofen backen, bis Streusel und Boden leicht gebräunt sind, etwa 50 Minuten. Auf einem Kuchengitter 5 Minuten abkühlen lassen. Mit einem Messer am Rand entlangfahren, um den Kuchen zu lösen. Vorsichtig auf eine Servierplatte oder ein Abkühlgitter überführen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

365

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 53g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Äpfel dünn geschnitten werden, für eine gleichmäßige Garzeit.Verwenden Sie ungesalzene Butter, um den Salzgehalt zu kontrollieren.Lassen Sie den Kuchen ausreichend abkühlen, bevor Sie ihn schneiden, um sicherzustellen, dass er seine Form behält.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.