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Einfache Innereiensoße

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 3 Esslöffel Truthahnfett
    • 3 Esslöffel Allzweckmehl
    • 2 ½ Tassen Truthahnbrühe
    • ¼ Tasse gehackte gekochte Truthahninnereien

  • Gewürze

    • ½ Esslöffel gehackter frischer Salbei
    • ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 🧂 Salz nach Geschmack

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie die Fettrückstände in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze; fügen Sie nach und nach Mehl hinzu und rühren Sie, bis es goldbraun ist.

2

Rühren Sie langsam die Truthahnbrühe ein, bis sie glatt und gut vermischt ist. Rühren Sie die Innereien ein und würzen Sie mit Salbei, Pfeffer und Salz. Aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren und für 8 bis 10 Minuten köcheln lassen oder bis die Sauce eingedickt ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

79

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen Salbei für einen besseren Geschmack.Stellen Sie sicher, dass die Innereien fein gehackt sind, um eine glattere Textur zu erreichen.Passen Sie den Salzgehalt nach Ihrem Geschmack an.Sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.