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Einfacher hausgemachter Pizzateig

Kosten $2.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portionen
  • $2.5

ZUTATEN

  • Flüssige Zutaten

    • 💧 1 Tasse warmes Wasser (110 Grad F/45 Grad C)
    • 2 Esslöffel Olivenöl

  • Trockene Zutaten

    • 1 (.25 Unzen) Packung aktive Trockenhefe
    • 🧂 1 Teelöffel weißer Zucker
    • 2 ½ Tassen Brotmehl
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten. Heizen Sie den Ofen auf 450°F (230°C) vor und fetten Sie eine Pizzaform leicht ein.

2

Geben Sie warmes Wasser in eine Schüssel; fügen Sie Hefe und Zucker hinzu. Mischen und etwa 10 Minuten stehen lassen, bis es cremig ist.

3

Fügen Sie Mehl, Öl und Salz zur Hefemischung hinzu; schlagen Sie es glatt. Sie können dies von Hand tun oder einen Standmixer mit einem Knetarm verwenden, um es einfacher zu machen.

4

Lassen Sie es 5 Minuten ruhen.

5

Drehen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche und drücken oder rollen Sie ihn in einen 12-Zoll-Kreis.

6

Transferieren Sie ihn auf die vorbereitete Pizzaform.

7

Bestreichen Sie den Boden mit Sauce und Belag Ihrer Wahl.

8

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis er goldbraun ist, 15 bis 20 Minuten.

9

Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

170

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 28g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Für eine knusprigere Kruste die Teigboden 5 Minuten vor dem Hinzufügen der Beläge vorbacken.Verwenden Sie Brotmehl anstelle von Allzweckmehl für eine zähere Textur.Ungenutzten Teig bis zu 24 Stunden im Kühlschrank oder länger im Gefrierschrank aufbewahren.Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen wie Kräutern, Gemüse oder Käse für mehr Vielfalt.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.