Einfaches indisches Butterhuhn
Kosten $20, sparen $30
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Portionen
- $20
Einfaches indisches Butterhuhn
Kosten $20, sparen $30
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Portionen
- $20
ZUTATEN
Zutaten für die Sauce
- 1 Tasse Butter, geteilt
- 🧅 1 Zwiebel, fein gehackt
- 🧄 1 Esslöffel fein gehackter Knoblauch
- 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce
- 🥛 3 Tassen Schlagsahne
- 🧂 2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1 Teelöffel Garam Masala
Hühnerzutaten
- 🍗 675 g hautloses, knochenloses Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 2 Esslöffel Tandoori-Masala
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.
Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Rühren Sie Zwiebel und Knoblauch ein und kochen Sie langsam, bis die Zwiebeln eine dunkelbraune Farbe annehmen, etwa 15 Minuten.
Kombinieren Sie Sahne, Tomatensauce, restliche Butter, Salz, Cayennepfeffer und Garam Masala in einem Topf bei mittelhoher Hitze; zum Köcheln bringen.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Abdecken und die Sauce köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, 30 Minuten lang. Die karamellisierten Zwiebeln einrühren.
Huhn mit Pflanzenöl mischen, bis es überzogen ist. Mit Tandoori-Masala würzen und auf ein Backblech verteilen.
Backen Sie das Huhn im vorgeheizten Ofen, bis es in der Mitte nicht mehr rosa ist, etwa 12 Minuten.
Gekochtes Huhn zur Sauce geben und 5 Minuten köcheln lassen, bevor es serviert wird.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
880
Kalorien
- 26gProtein
- 13gKohlenhydrate
- 82gFette
💡 Tipps
Passen Sie die Menge an Cayennepfeffer an, um die Schärfe des Gerichts zu kontrollieren.Servieren Sie es über Basmatireis oder mit Naan-Brot für eine komplette Mahlzeit.Dieses Gericht kann im Voraus zubereitet und wieder aufgewärmt werden, was es ideal für die Mahlzeitenplanung macht.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.