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Einfache Keto-Alfredo-Sauce

Kosten $8.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Milchprodukte

    • 🧈 ½ Tasse ungesalzene Butter
    • 🥛 2 Tassen Schlagsahne
    • ½ (4 Unzen) Packung Frischkäse, weich gemacht
    • 🧀 1 ½ Tassen geriebener Parmesan-Käse
  • Gewürze

    • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
    • 🧂 1 Prise Salz, oder nach Geschmack
    • 1 Prise Muskatnuss, oder nach Geschmack
    • 1 Prise weißer Pfeffer, oder nach Geschmack

SCHRITTE

1

Sammeln Sie die Zutaten.

2

Butter in einem mittelgroßen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Knoblauch hinzufügen und kochen, bis er duftet.

3

Schlagsahne und Frischkäse einrühren. Nach und nach den Parmesan-Käse hinzufügen, dabei ständig rühren, bis alles gut eingearbeitet und geschmolzen ist.

4

Salz, Muskatnuss und weißen Pfeffer einrühren. Die Sauce wird beim Abkühlen andicken.

5

Servieren und genießen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

531

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 54g
    Fette

💡 Tipps

Für eine leichtere Version reduzieren Sie die Menge an Butter und tauschen Sie Schlagsahne gegen Halb-und-Halb aus.Kombinieren Sie die Sauce mit spiralisiertem Zucchini für eine keto-freundliche Option.Erhitzen Sie die Sauce sanft bei niedriger Hitze, um ein Aufbrechen der Sauce zu vermeiden.Fügen Sie gekochtes Huhn oder Garnelen hinzu, um daraus eine vollständige Mahlzeit zu machen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.