Einfache Restekartoffelpuffer
Kosten $3.5, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 Portionen
- $3.5
Einfache Restekartoffelpuffer
Kosten $3.5, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 Portionen
- $3.5
ZUTATEN
Base
- 🥔 2 Tassen Kartoffelbrei
- 🧀 ¼ Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 🥚 1 großes Ei, geschlagen
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 1/2 bis 3/4 Tasse Allzweckmehl nach Bedarf (optional)
To Cook
- 🧈 1 Esslöffel Butter
SCHRITTE
Sammle alle Zutaten.
Vermische Kartoffelbrei, Käse, geschlagenes Ei und Salz in einer mittelgroßen Schüssel, bis alles gut vermischt ist. Wenn die Mischung sehr feucht ist, rühre nach Bedarf Mehl ein, um die Mischung zu binden.
Schmelze Butter auf einem großen Bratpfännchen bei mittlerer Hitze.
Gib die Kartoffelmischung portionsweise auf die heiße Bratfläche, jeweils 1/4 Tasse.
Flache die Pancakes mit der Rückseite eines Spatels auf eine Dicke von 1/2 Zoll aus.
Brate sie goldbraun, etwa 5 Minuten pro Seite. Heiß servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
254
Kalorien
- 7gProtein
- 24gKohlenhydrate
- 15gFette
💡 Tipps
Wenn die Kartoffelmischung zu weich erscheint und sich schwer zu Pancakes formen lässt, füge schrittweise mehr Allzweckmehl hinzu.Um den Geschmack zu verbessern, kannst du gehackten Knoblauch, Schnittlauch oder geraspeltes rohes Gemüse wie Karotten oder Zucchini hinzufügen.Übrig gebliebene Pancakes können in einem Toaster oder in einer Pfanne wieder aufgewärmt werden, um ihre Knusprigkeit zurückzugewinnen.Für eine gesündere Variante kannst du weniger Butter verwenden oder diese durch Olivenöl ersetzen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.