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Einfache Mac-and-Cheese-Muffins

Kosten $7.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Portionen
  • $7.5

ZUTATEN

  • Würzung

    • ½ Tasse gewürzte trockene Semmelbrösel
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

  • Öle

    • 2 Teelöffel Olivenöl

  • Teigwaren

    • 🍝 2 Tassen ungekochte Ellbogenmakaroni

  • Milchprodukte

    • 🥚 1 großes Ei, geschlagen
    • 🧈 1 Esslöffel Butter
    • 1 ½ Tassen geriebener Mozzarella-Käse
    • 1 ½ Tassen geriebener scharfer Cheddar-Käse
    • 🥛 1 Tasse Milch

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fetten Sie eine Muffinform mit Kochspray ein.

2

Vermischen Sie in einer kleinen Schüssel Semmelbrösel, Olivenöl und Salz, bis sie gut vermischt sind; beiseite stellen.

3

Bringen Sie einen großen Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Pasta, bis sie bissfest ist, etwa 8 Minuten. Abgießen und die Pasta zurück in den Topf geben.

4

Rühren Sie das geschlagene Ei und die Butter in die gekochte Pasta, bis sie gleichmäßig überzogen ist. Rühren Sie Mozzarella-Käse, 1 Tasse Cheddar-Käse und Milch ein, bis alles gut vermischt ist.

5

Verteilen Sie die Mischung in der vorbereiteten Muffinform. Bestreuen Sie mit den restlichen 1/2 Tasse Cheddar-Käse und der Semmelbröselmischung.

6

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten, bis die Oberseite schön braun ist.

7

Lassen Sie die Mac-and-Cheese-Muffins einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

209

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Sie können diese Muffins im Voraus zubereiten und für die spätere Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.Fügen Sie Gewürze wie Paprika oder Knoblauchpulver für zusätzlichen Geschmack hinzu.Verwenden Sie Silikon-Muffinformen für eine einfachere Entnahme und Reinigung.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.