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Einfaches Minz-Schokoladen-Chip-Eis

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Milchprodukte

    • 🥛 2 Tassen 2% Milch
    • 🥛 2 Tassen Schlagsahne

  • Süßungsmittel

    • 🍬 1 Tasse Zucker

  • Aromastoffe

    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 1 Teelöffel Pfefferminzextrakt
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 3 Tropfen grüner Lebensmittelfarbstoff (optional)

  • Schokolade

    • 🍫 1 Tasse kleine halbsüße Schokoladenstückchen

SCHRITTE

1

Rühren Sie Milch, Sahne, Zucker, Vanille, Pfefferminzextrakt und Salz in einer großen Schüssel zusammen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Mischen Sie den grünen Lebensmittelfarbstoff ein.

2

Gießen Sie die Mischung in eine Eismaschine und frieren Sie sie gemäß den Anweisungen des Herstellers ein.

3

Fügen Sie etwa 10 Minuten nach Beginn des Gefrierens die Schokoladenstückchen hinzu. Rühren Sie weiter, bis das Eis eingedickt ist, etwa 20 Minuten mehr.

4

In einen luftdichten Behälter umfüllen und einfrieren, bis es fest ist, etwa 2 Stunden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

437

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 44g
    Kohlenhydrate
  • 29g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Schüssel Ihrer Eismaschine vor dem Start vollständig gefroren ist, um Probleme mit der Textur zu vermeiden.Fügen Sie die Schokoladenstückchen allmählich hinzu, um eine gleichmäßige Verteilung ohne Absinken zu gewährleisten.Passen Sie den Pfefferminzextrakt nach Belieben an, wenn Sie einen subtileren Minzgeschmack bevorzugen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.