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Einfache Oreo-Trüffel

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 42 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Schokoladenüberzug

    • 2 (8 Unzen) Packungen halbsüße Backschokolade
  • Trüffelbasis

    • 16 Unzen Oreo-Kekse, geteilt
    • 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, weich gemacht

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Schokolade in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen, gelegentlich umrühren, 4 bis 6 Minuten.

3

9 Oreo-Kekse in einer Küchenmaschine fein mahlen. Die Krümel in eine Schüssel zur Dekoration geben.

4

Die restlichen Oreo-Kekse in einer Küchenmaschine fein mahlen. Mit dem weichen Frischkäse in einer großen Schüssel vermischen und gut vermengen.

5

Mischung in 42 Bällchen von ca. 1 Zoll Durchmesser rollen.

6

Jedes Bällchen gleichmäßig in der geschmolzenen Schokolade mit zwei Gabeln wenden und überschüssige Schokolade abtropfen lassen.

7

Die überzogenen Bällchen auf Wachspapier ausgelegte Backbleche legen. Mit reservierten zerbröselten Keksen bestreuen zur Dekoration.

8

Trüffel im Kühlschrank fest werden lassen, mindestens 1 Stunde.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

122

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 14g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Für eine glattere Textur stellen Sie sicher, dass der Frischkäse vollständig weich ist, bevor er gemischt wird.Wenn die Trüffelmischung zu weich wird, kühlen Sie sie 30 Minuten vor dem Rollen in Bällchen.Verwenden Sie ein Doppelkochsystem, um die Schokolade für gleichmäßigere Ergebnisse zu schmelzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.