Einfaches Slow-Cooker-Barbecue

Name: Einfaches Slow-Cooker-Barbecue
Total time: 630 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 (3 Pfund) Knochenschweineschulter (Boston Butt) Braten; ¾ Tasse Apfelessig; 1 Tasse Barbecue-Sauce, oder nach Geschmack; 🧂 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

630 Min
8 Portionen
$15

Einfaches Slow-Cooker-Barbecue

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

630 Min
8 Portionen
$15

ZUTATEN

Protein
- 1 (3 Pfund) Knochenschweineschulter (Boston Butt) Braten
Würzmittel und Saucen
- ¾ Tasse Apfelessig
- 1 Tasse Barbecue-Sauce, oder nach Geschmack
Gewürze und Würzungen
- 🧂 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

Schweineschulter in den Slow Cooker legen. Essig über das Fleisch gießen, alle Seiten damit einreiben; mit Salz und Pfeffer würzen.

Bei niedriger Stufe 10 bis 12 Stunden kochen.

Das Schweinefleisch auf eine Platte umfügen. Die Säfte aus dem Slow Cooker abgießen und entsorgen. Das Fleisch hacken und zurück in den Slow Cooker geben.

Barbecue-Sauce hinzufügen und weitere 30 Minuten köcheln lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

269

Kalorien

17g
Protein
12g
Kohlenhydrate
16g
Fette

💡 Für eine nordcarolinische Essig-basierte Sauce einen Spritzer scharfe Sauce zum Apfelessig hinzufügen, bevor dieser über das Schweinefleisch gegossen wird.Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Resteessen und kann in der Mikrowelle oder auf dem Herd wieder aufgewärmt werden.Servieren Sie es auf Brötchen mit Krautsalat für einen klassischen BBQ-Sandwich.