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Einfache Spaghetti-Pastete

Kosten $12, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Base

    • 🧈 1 Esslöffel Butter, weich, zum Einfetten
    • 🍝 1 (6 Unzen) Paket Spaghetti

  • Crust Mixture

    • 🧀 ⅓ Tasse geriebener Parmesan-Käse
    • 🥚 2 große Eier, geschlagen
    • 🧈 2 Esslöffel Butter

  • Filling

    • 🍖 450 g mageres Rinderhackfleisch
    • 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebel
    • ¼ Tasse gehackte grüne Paprika
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 🍅 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
    • 🍅 1 (6 Unzen) Dose Tomatenmark
    • 🧂 1 Teelöffel weißer Zucker
    • 1 Teelöffel getrockneter Oregano

  • Toppings

    • 1 Tasse Hüttenkäse
    • 🧀 ½ Tasse geriebener Mozzarella-Käse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine 10-Zoll-Backform mit 1 Esslöffel Butter ein.

2

Bringen Sie einen großen Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Spaghetti im kochenden Wasser, bis sie bissfest sind, etwa 12 Minuten. Abgießen und zurück in den Topf geben.

3

Rühren Sie Parmesan-Käse, geschlagene Eier und 2 Esslöffel Butter in die heißen Spaghetti. Formen Sie die Mischung zu einer Kruste in der vorbereiteten Backform.

4

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Braten Sie das Rindfleisch, die Zwiebel, die Paprika und den Knoblauch, bis das Fleisch braun ist, etwa 5–7 Minuten. Fett abgießen, dann Tomaten, Tomatenmark, Zucker und Oregano hinzufügen. Umrühren und durchwärmen.

5

Verteilen Sie den Hüttenkäse über die Spaghettikruste, dann gießen Sie die Rindfleisch-Tomaten-Mischung darüber.

6

Backen Sie die Pastete im Ofen für 20 Minuten. Streuen Sie Mozzarella darüber und backen Sie weitere 5 Minuten, bis er geschmolzen ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

406

Kalorien

  • 34g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 21g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie mageres Rinderhackfleisch, um überschüssiges Fett zu minimieren.Ersetzen Sie den Hüttenkäse durch Ricotta für eine cremigere Textur, falls gewünscht.Achten Sie darauf, die Spaghetti gründlich zu brechen, um eine gleichmäßige Kruste zu bilden.Diese Pastete friert gut ein. Erwärmen Sie Reste im Ofen für den besten Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.