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Einfache Steak- und Garnelen-Fajitas

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Protein

    • 1 (20 Unzen) Packung vorgewürzter Fajita-Rinderlende (z. B. Eddy Carls)
    • 🦐 ½ Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt

  • Gemüse

    • 🧅 1 große Zwiebel
    • 1 mittelgroße rote Paprika, geviertelt
    • 1 mittelgroße grüne Paprika, geviertelt

  • Kohlenhydrate

    • 🌮 1 (8 Unzen) Packung 6-Zoll-Mehltortillas

SCHRITTE

1

Erhitze einen Außenbrenner auf mittlerer bis hoher Hitze und öle das Gitter leicht ein.

2

Füge die Rinderlende zum heißen Grill hinzu und grille sie 3 Minuten pro Seite. Entferne das Steak vom Grill und lasse es 10 Minuten ruhen. Spieße die Garnelen auf und grille sie 1 Minute pro Seite. Vom Grill nehmen.

3

Schneide die Zwiebel in 1/2 Zoll dicke Schichten, wobei die Ringe zusammenbleiben sollen. Lege die Zwiebelschichten und Paprikaschoten auf den Grill und lass sie leicht anbräunen, etwa 2 Minuten pro Seite. Entferne Zwiebeln und Paprika und hacke sie grob. Wickel Tortillas in Alufolie ein und erwärme sie auf dem Grill, etwa 3 Minuten.

4

Schneide das Steak in Streifen und entferne die Garnelen von den Spießen. Stelle die Fajitas mit Steak, Garnelen, Zwiebeln und Paprika zusammen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

167

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 24g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisches Gemüse für besseren Geschmack und Textur.Wickeln Sie Tortillas in ein Tuch, um sie nach dem Grillen warm zu halten.Servieren Sie Fajitas mit optionalen Belägen wie Käse, Avocado, Koriander und Crema für zusätzlichen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.