Einfaches Huhn und Ei in süß-scharfer Sauce

Name: Einfaches Huhn und Ei in süß-scharfer Sauce
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 🍗 300g Hähnchenbrust (in mundgerechte Stücke schneiden); 🥚 3 Eier (kochen); 2 EL Sojasauce; 1 EL Zucker; 🧄 2 Knoblauchzehen (fein gehackt); 1 Scheibe Ingwer (gerieben); 100 ml Wasser

Kosten $8.5, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
3 Portionen
$8.5

Einfaches Huhn und Ei in süß-scharfer Sauce

Kosten $8.5, sparen $4

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30 Min
3 Portionen
$8.5

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🍗 300g Hähnchenbrust (in mundgerechte Stücke schneiden)
- 🥚 3 Eier (kochen)
Gewürze
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Zucker
- 🧄 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 Scheibe Ingwer (gerieben)
- 100 ml Wasser

SCHRITTE

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und die Eier kochen. Dann die Schale abziehen.

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Knoblauch und Ingwer anbraten, um das Aroma freizusetzen.

Das Hähnchenbrustfilet hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis es auf allen Seiten Farbe annimmt.

Sojasauce, Zucker und Wasser hinzufügen und alles vermischen.

Die gekochten Eier hinzufügen und etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

28g
Protein
10g
Kohlenhydrate
15g
Fette

💡 Tipps

Anstelle von hartgekochten Eiern können Sie auch weichgekochte Eier verwenden, um einen reichhaltigeren Geschmack zu genießen.Der übrig gebliebene Sud schmeckt auch über Reis sehr lecker.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.