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Einfache weiße Hühnchen-Enchiladas

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Milchprodukte

    • 🧀 4 Unzen Frischkäse, weich gemacht
    • 🥛 ½ Tasse Sauerrahm

  • Sauce

    • ½ Tasse grüne Salsa
    • 1 ½ Tassen Weißkäsesauce oder Queso-Dip

  • Protein

    • 🍗 2 (6 Unzen) Packungen gewürfeltes, gekochtes Hähnchenfleisch

  • Käse

    • 🧀 1 Tasse geriebener mexikanischer Käse-Mix

  • Getreide

    • 🌮 6 (8 Zoll) Mehl-Tortillas

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor und sprühen Sie eine 8x8-Zoll-Glasbackform leicht mit Kochspray ein.

2

Rühren Sie den weichen Frischkäse, Sauerrahm und Salsa glatt. Heben Sie das Hähnchen und den geriebenen Käse unter.

3

Verteilen Sie eine kleine Menge der Weißkäsesauce auf dem Boden der Backform.

4

Teilen Sie die Füllung gleichmäßig auf die Tortillas auf, rollen Sie sie zu festen Zylindern und legen Sie sie in die vorbereitete Backform. Bedecken Sie sie mit der restlichen Sauce.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun und blubbernd sind, etwa 30 Minuten.

6

Lassen Sie es 5 Minuten ruhen, bevor Sie servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

625

Kalorien

  • 34g
    Protein
  • 37g
    Kohlenhydrate
  • 37g
    Fette

💡 Tipps

Für schärfere Enchiladas verwenden Sie eine scharfe Salsa und Peperjack-Käse.Sie können auch gekochtes Brathähnchen verwenden, falls Sie keine vorgekochten Hähnchenwürfel haben.Um Zeit zu sparen, verwenden Sie fertigen Queso-Dip als Weißkäsesauce.Servieren Sie dazu frische Guacamole oder Sauerrahm, um die Aromen zu verstärken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.