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Eiersuppe mit Buchenpilzen

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Wildgemüse

    • 🍄 Buchenpilze 80g

  • Ei- und Milchprodukte

    • 🥚 Eier 2 Stück

  • Gewürze

    • Sojasoße 1 Teelöffel
    • 🧂 Salz 1/2 Teelöffel
    • Sesamöl 1 Teelöffel

  • Flüssigkeiten

    • Wasser 400ml

SCHRITTE

1

Wasser in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

2

Die Buchenpilze hinzugeben und 2-3 Minuten köcheln lassen.

3

Die Eier verquirlen und langsam in den Topf geben.

4

Sojasoße, Salz und Sesamöl hinzufügen und leicht umrühren.

5

In eine Schüssel geben und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

110

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Ideal für warme Suppen an kalten Tagen.Sesamöl kann durch Olivenöl ersetzt werden.Andere Pilzsorten können verwendet werden und schmecken ebenfalls lecker.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.