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Ei und Spinat Suppe

Kosten $6, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Suppenzutaten

    • 🥚 2 Eier
    • 🥬 1 Bund Spinat (grob gehackt)
    • 500 ml Hühnerbrühe
    • 🧂 1 Teelöffel Sojasauce
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Geben Sie die Hühnerbrühe in einen Topf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze.

2

Fügen Sie den Spinat in den Topf und kochen Sie ihn, bis er weich ist.

3

Würzen Sie die Suppe mit Salz und schwarzem Pfeffer.

4

Gießen Sie das verquirlte Ei hinein und verrühren Sie es vorsichtig mit Stäbchen, bis das Ei locker fest wird.

5

Fügen Sie die Sojasauce hinzu, rühren Sie einmal um und servieren Sie die Suppe.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Fügen Sie der Suppe Ingwer hinzu, um Ihre Immunität zu stärken.Ersetzen Sie die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe, um eine vegetarische Option zu erhalten.Bewahren Sie übrige Suppe bis zum nächsten Tag im Kühlschrank auf und wärmen Sie sie vor dem Servieren wieder auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.