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Gebratene Eier und Tofu

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 2 Eier
    • 1 Block Tofu (fein gehackt)

  • Gewürze

    • 2 Esslöffel Sojasauce
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Esslöffel Sesamöl
    • 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch

SCHRITTE

1

Die Eier in eine Schüssel geben und mit etwas Salz vermischen.

2

Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten, um Aroma zu erzeugen.

3

Den fein gehackten Tofu in die Pfanne geben und zusammen mit der Sojasauce anbraten.

4

Die verquirlten Eier über den Tofu gießen und schnell mit Essstäbchen vermischen.

5

Auf einem Teller anrichten und zusätzlich mit Sesamöl beträufeln.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Die Eier sollten nicht zu lange gekocht werden, damit ihre weiche Konsistenz erhalten bleibt.Das Hinzufügen von Gemüse zur Speise kann die Nährstoffbalance verbessern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.