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Eier- und Gemüsesuppe

Kosten $4, sparen $2

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Wildgemüse

    • 🧅 Zwiebel 1 Stück (in dünne Scheiben geschnitten)
    • 🥕 Möhre 1 Stück (in Halbkreise geschnitten)
  • Hauptzutaten

    • 🥚 Eier 2 Stück

SCHRITTE

1

Wasser in einen Topf geben und Zwiebeln sowie Möhren kochen.

2

Wenn das Gemüse weich ist, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3

Das geschlagene Ei in den Topf geben und köcheln lassen, bis es fest wird.

4

Die Suppe in eine Schüssel füllen, nach Belieben mit Petersilie bestreuen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Reste von Gemüse im Kühlschrank zu verwenden, ist wirtschaftlich.Die Suppe kann im Kühlschrank aufbewahrt werden und schmeckt auch am nächsten Tag.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.