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Eiersalat mit Oliven

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Ei

    • 🥚 4 Eier
  • Gewürze

    • ½ Tasse Mayonnaise
    • 🧂 ¼ Teelöffel Paprika
    • 🧂 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Gemüse

    • 2 Esslöffel gehackte, mit Pimento gefüllte grüne Oliven

SCHRITTE

1

Eier in einen Topf legen und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen, abdecken, vom Herd nehmen und die Eier 10 bis 12 Minuten im heißen Wasser stehen lassen. Eier aus dem heißen Wasser nehmen, unter kaltem fließendem Wasser abkühlen, schälen und hacken.

2

Eier, Mayonnaise, schwarzen Pfeffer und Paprika in einer Schüssel vermengen; mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zerdrücken, bis es glatt ist. Vorsichtig die Oliven einrühren.

3

Kaltstellen, bis es servierbereit ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

349

Kalorien

  • 13g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 33g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es auf geröstetem Brot mit Salat für zusätzlichen Crunch.Fügen Sie gehackten Sellerie für mehr Textur und Geschmack hinzu.Für eine leichtere Variante verwenden Sie griechischen Joghurt anstelle von Mayonnaise.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.