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Ei-freier Keksteig für Eis

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 11.5 Min
  • 8 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Zucker

    • 🍬 3 Esslöffel weißen Zucker
    • 🍬 2 ½ Esslöffel brauner Zucker

  • Milchprodukte

    • 🧈 2 Esslöffel ungesalzene Butter, weich

  • Flüssigkeiten

    • 💧 2 Esslöffel Wasser

  • Aromen

    • ⅛ Teelöffel Vanilleextrakt

  • Trocken

    • 🌾 ½ Tasse Allzweckmehl

SCHRITTE

1

Vermischen Sie weißen Zucker, braunen Zucker und Butter in einer mittelgroßen Schüssel, bis sie glatt sind.

2

Rühren Sie Wasser und Vanille ein, dann rühren Sie das Mehl unter, bis es gut vermischt ist.

3

Formen Sie es zu einem Laib oder einer Rolle; frieren Sie es für 1 bis 2 Stunden ein.

4

Schneiden Sie es in kleine Stücke; mischen Sie es in weiches Eis.

5

Einfrieren, bis es fest ist, etwa 15 Minuten, bevor es serviert wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

88

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Um zu verhindern, dass die Mischung körnig wird, stellen Sie sicher, dass die Butter vor dem Mischen vollständig weich ist.Passen Sie den Teig an, indem Sie Mini-Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse hinzufügen, bevor Sie ihn einfrieren.Für eine glutenfreie Option das Allzweckmehl durch Mandel- oder Kokosmehl ersetzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.