CookPal AI
recipe image

Eierpunsch

Kosten $20, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Milchprodukte

    • 🥛 1 Liter Milch
    • 🥛 1 Pint Schlagsahne

  • Eier

    • 🥚 12 Eigelb
    • 🥚 12 Eiweiß

  • Gewürze & Aromen

    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen

  • Spirituosen

    • 1 Pint Whiskey

  • Süßstoffe

    • 1 Tasse weißen Zucker

SCHRITTE

1

In einer großen Schüssel Milch, Sahne, Eigelb, Vanille und Whiskey mit einem Handrührgerät glatt und cremig rühren.

2

In einer separaten Schüssel Eiweiß schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

3

Fügen Sie allmählich den Zucker hinzu, während Sie weiterschlagen, bis die Masse steif ist.

4

Heben Sie das Eiweiß in die Eigelbmischung ein, und gießen Sie es in eine Bowle oder einen großen Krug.

5

In Bechern oder Tassen servieren und mit etwas Muskatnuss bestreuen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

493

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Alkoholsorten wie Rum oder Brandy, um Ihren Geschmack anzupassen.Servieren Sie den Eierpunsch gekühlt für das perfekte Urlaubsgetränk.Fügen Sie einen Zimtstang oder Sternanis als festlicheres Garnitur hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.