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Eggnog von Grund auf

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 195 Min
  • 12 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 12 riesige Eigelb
    • 🧂 1 Pfund Kristallzucker
    • 🥛 1 Liter Vollmilch
    • 1 Liter Gewürzrum
    • 1 Liter Schlagsahne, leicht geschlagen
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Die Eigelb in einer großen Rührschüssel schlagen. Nach und nach den Zucker hinzufügen und so lange schlagen, bis die Mischung andickt.

2

Milch und Rum einrühren. In eine große Bowleschüssel gießen und 3 bis 4 Stunden kalt stellen.

3

Leicht geschlagene Sahne mit Vanille vor dem Servieren unterheben.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

0

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 0g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisch gemahlenen Muskatnuss, um den Eggnog zu garnieren, für einen erweiterten Geschmack.Wenn Sie eine nicht-alkoholische Version bevorzugen, ersetzen Sie Gewürzrum durch dieselbe Menge Milch oder Sahne.Eggnog schmeckt besser, wenn er gründlich gekühlt ist; planen Sie die Zubereitung im Voraus.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.