Auberginen und Paprika in Miso gebraten

Name: Auberginen und Paprika in Miso gebraten
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍆 2 Auberginen (dünn geschnitten); 2 Paprika (dünn geschnitten); 1 Esslöffel Miso; 1 Esslöffel Mirin; 🧂 1 Teelöffel Sojasauce; 🛢 1 Esslöffel Pflanzenöl; 🧂 1 Teelöffel Zucker

Kosten $4, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$4

Auberginen und Paprika in Miso gebraten

Kosten $4, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$4

ZUTATEN

Gemüse
- 🍆 2 Auberginen (dünn geschnitten)
- 2 Paprika (dünn geschnitten)
Gewürze
- 1 Esslöffel Miso
- 1 Esslöffel Mirin
- 🧂 1 Teelöffel Sojasauce
- 🛢 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 🧂 1 Teelöffel Zucker

SCHRITTE

Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie das Pflanzenöl hinzu.

Fügen Sie die Auberginen und Paprika hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.

Fügen Sie die Mischung aus Miso, Mirin, Sojasauce und Zucker hinzu und vermengen Sie gut.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

140

Kalorien

3g
Protein
15g
Kohlenhydrate
6g
Fette

💡 Tipps

Lösen Sie das Miso vorher in Wasser auf, damit es gleichmäßig verteilt wird.Übriggebliebenes eignet sich hervorragend als Beilage zu Reis.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.