Geschmorter Reis mit Auberginen und Gemüse
Kosten $6.5, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portionen
- $6.5
Geschmorter Reis mit Auberginen und Gemüse
Kosten $6.5, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portionen
- $6.5
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍚 Weißer Reis 1 Tasse
- Aubergine 1 Stück (grobe Stücke)
Gemüse
- 🧅 Zwiebel 1 Stück (dünn geschnitten)
- 🥕 Karotte 1/2 Stück (geschnitten)
SCHRITTE
Öl in einem schweren Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
Karotten und Auberginen hinzufügen und weitere 2-3 Minuten dünsten.
Reis hinzufügen, gut umrühren, dann 1,5 Tassen Wasser dazugeben und einmal aufkochen lassen.
Deckel auf den Topf legen und bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen, dann ausschalten und 5 Minuten ziehen lassen. Fertig.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
350
Kalorien
- 10gProtein
- 55gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Tipps
Tomaten hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.Passt perfekt als Hauptgericht auf dem Esstisch.Restliches Gericht im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag aufwärmen - es schmeckt immer noch hervorragend.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.