Gebratene Aubergine mit Miso

Name: Gebratene Aubergine mit Miso
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍆 1 Stück Aubergine; 🧅 1/2 Zwiebel (dünn geschnitten); 1 Esslöffel Miso; 🥢 1 Teelöffel Sojasauce; 🧂 1 Teelöffel Zucker; 1 Esslöffel Pflanzenöl

Kosten $4, sparen $3

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$4

Gebratene Aubergine mit Miso

Kosten $4, sparen $3

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$4

ZUTATEN

Wildgemüse
- 🍆 1 Stück Aubergine
- 🧅 1/2 Zwiebel (dünn geschnitten)
Gewürze
- 1 Esslöffel Miso
- 🥢 1 Teelöffel Sojasauce
- 🧂 1 Teelöffel Zucker
- 1 Esslöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

Waschen Sie die Aubergine und schneiden Sie sie in grobe Stücke. Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Scheiben.

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie die Aubergine bei mittlerer Hitze (ca. 5 Minuten).

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie weiter.

Fügen Sie die Mischung aus Miso, Zucker und Sojasauce hinzu und vermengen Sie alles gut.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

3g
Protein
9g
Kohlenhydrate
6g
Fette

💡 Tipps

Servieren Sie das Gericht als Hauptspeise mit Reis.Ersetzen Sie die Aubergine durch Zucchini für einen leckeren Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.