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Gebratene Auberginen mit Miso

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍆 Auberginen, mittelgroß, 2 Stück (in grobe Stücke geschnitten)
    • Miso, 1 Esslöffel
    • Sojasauce, 1 Teelöffel
    • 🍬 Zucker, 1 Teelöffel
    • Sesamöl, 1 Teelöffel

SCHRITTE

1

Die Auberginen grob schneiden und in Wasser einlegen, um die Bitterstoffe zu entfernen.

2

Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und die Auberginen anbraten.

3

Die mit Miso, Sojasauce und Zucker gemischte Sauce hinzufügen und alles gut vermengen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Der Geschmack variiert je nach Art des Misos, probieren Sie verschiedene Sorten aus, um Ihre Lieblingssorte zu finden.Streuen Sie abschließend etwas weißen Sesam darüber, um den Geschmack zu verstärken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.