Auberginensalat
Kosten $3, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portionen
- $3
Auberginensalat
Kosten $3, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portionen
- $3
ZUTATEN
Gemüse
- 🍆 2 Auberginen (in Scheiben geschnitten)
Gewürze
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Sesamöl
- 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- Eine Prise Sesamsamen
- 1 Teelöffel Chiliflocken
SCHRITTE
1
Die Auberginen 3-5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren.
2
Die Auberginen abtropfen lassen, wenn sie weich sind, und in eine Schüssel geben.
3
Sojasauce, Sesamöl, Chiliflocken, gehackten Knoblauch und Sesamsamen gleichmäßig mischen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
120
Kalorien
- 2gProtein
- 5gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Tipps
Auberginensalat kann im Kühlschrank aufbewahrt werden und passt gut zu kalten Fleischgerichten.Sesamsamen leicht rösten, um ihren Geschmack zu intensivieren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.