Gebratene Aubergine mit Ei
Kosten $3, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 Portionen
- $3
Gebratene Aubergine mit Ei
Kosten $3, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 Portionen
- $3
ZUTATEN
Protein
- 🥚 2 Eier
Gemüse
- 🍆 1 Aubergine (in kleine Stücke geschnitten)
Gewürze
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Sojasauce
SCHRITTE
1
Die Aubergine in der Pfanne leicht anbraten, bis sie etwas gar ist.
2
Die Eier verquirlen und mit Salz und Sojasauce würzen.
3
Die Eimischung über die Auberginen gießen und unter Rühren anbraten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
110
Kalorien
- 8gProtein
- 6gKohlenhydrate
- 4gFette
💡 Tipps
Falls die Aubergine bitter schmeckt, legen Sie sie kurz in Salzwasser ein und spülen Sie sie dann ab.Fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl hinzu, um einen reichhaltigeren Geschmack zu erzielen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.