Empanadas
Kosten $7, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 Portionen
- $7
Empanadas
Kosten $7, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 12 Portionen
- $7
ZUTATEN
Teig
- 🧈 ½ Tasse Butter, weich gemacht
- 🧀 1 (3 Unzen) Packung Frischkäse
- 1 Tasse gesiebtes Allzweckmehl
Füllung & Überzug
- 1 Tasse Fruchtaufstrich
- 🍚 ⅓ Tasse weißer Zucker
- 🌿 1 Teelöffel gemahlener Zimt
SCHRITTE
Butter und Frischkäse cremig rühren, bis sie gut vermischt sind. Dann das Mehl einarbeiten, um einen Teig zu bilden.
Den Teig zu einer glatten Kugel formen, in Folie oder Klarsichtfolie wickeln und über Nacht oder bis zu einer Woche im Kühlschrank lagern.
Den Teig 30 Minuten vor der Verwendung aus dem Kühlschrank nehmen.
Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen.
Den gekühlten Teig dünn ausrollen. Mit einem 3 oder 4 Zoll großen runden Ausstecher Kreise ausstechen. In die Mitte jedes Kreises einen kleinen Löffel Marmelade geben und die Ränder mit Wasser befeuchten.
Die Kreise umklappen und die Ränder zusammendrücken. Auf einem unbeschichteten Backblech für 15 bis 20 Minuten backen.
Die gebackenen Empanadas sofort in eine Mischung aus Zucker und Zimt (traditionell) oder Puderzucker rollen, je nach Vorliebe.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
226
Kalorien
- 2gProtein
- 32gKohlenhydrate
- 10gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie einen scharfen Ausstecher, um saubere Ränder an den Teigkreisen zu gewährleisten.Ungebackenen Teig für Mahlzeiten vorbereiten einfrieren; er kann bis zu einem Monat gelagert werden.Für eine herzhafte Note verwenden Sie Aprikosen- oder Himbeermarmelade anstelle von traditionellen Füllungen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.