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Enchilada-Reis

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Protein

    • 🥩 450 Gramm mageres Rinderhackfleisch (90 % mager)
  • Gemüse

    • 🧅 1/2 Tasse Zwiebeln
    • 🌽 1 Dose Vollkornmais, wenig Salz
    • Pilze, Oliven oder anderes Lieblingsgemüse
  • Würzung

    • 4 Esslöffel Taco-Gewürzmischung
  • Getreide

    • 🍚 2 Tassen gekochter brauner Reis
  • Milchprodukte

    • 🧀 1/2 Tasse Käse

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Fleisch und Zwiebeln kochen, bis der Zwiebelsaft klar ist.

3

Saft und Fett von gekochtem Fleisch und Zwiebeln abgießen.

4

Mais, Taco-Gewürzmischung und Reis hinzufügen.

5

10 Minuten köcheln lassen.

6

Geriebenen Käse auf die Oberfläche streuen; abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.

7

Reste innerhalb von 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

307

Kalorien

  • 21g
    Protein
  • 33g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Für ein schärferes Gericht einige gehackte Jalapeños oder scharfe Sauce hinzufügen.Verwenden Sie fettarmen Käse, um den Fettgehalt bei Bedarf zu reduzieren.Das Einfrieren dieses Gerichts für die Mahlzeitenplanung ist einfach; einfach in Behälter portionieren.Ersetzen Sie Rindfleisch durch Putenhackfleisch oder Huhn für eine magere Proteinalternative.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.