Rührei mit Enoki-Pilzen und Zwiebeln

Name: Rührei mit Enoki-Pilzen und Zwiebeln
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 🥚 2 Eier; 🧅 1/4 Zwiebel (gehackt); Eine Handvoll Enoki-Pilze; 🧂 Eine Prise Salz; 🥛 2 EL Milch; 1 TL Olivenöl

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
1 Portionen
$3

Rührei mit Enoki-Pilzen und Zwiebeln

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
1 Portionen
$3

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🥚 2 Eier
- 🧅 1/4 Zwiebel (gehackt)
- Eine Handvoll Enoki-Pilze
Weitere Zutaten
- 🧂 Eine Prise Salz
- 🥛 2 EL Milch
- 1 TL Olivenöl

SCHRITTE

Eier mit der Milch in einer Schüssel vermengen und gut verrühren.

Gehackte Zwiebeln und Enoki-Pilze in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.

Die Eimischung in die Pfanne geben und langsam mit einem Pfannenwender umrühren, bis sie gegart ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

12g
Protein
5g
Kohlenhydrate
12g
Fette

💡 Tipps

Wenn Sie das Rührei zu lange kochen, wird es zäh. Achten Sie daher auf die Kochzeit.Übrig gebliebene Enoki-Pilze können für Suppen verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.