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Omelett mit Enoki-Pilzen

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 13.33 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 4 Eier
    • 🧅 1/2 Zwiebel (gehackt)
    • 1 Handvoll Enoki-Pilze
  • Weitere Zutaten

    • 🧂 1 Prise Salz
    • 1 Prise Pfeffer
    • 🧈 1 Esslöffel Butter

SCHRITTE

1

Die Eier in eine Schüssel geben, Salz und Pfeffer hinzufügen und leicht verquirlen.

2

Die Zwiebel und Enoki-Pilze hacken, dann in einer Pfanne mit geschmolzener Butter anbraten.

3

Die Eimischung in die Pfanne geben und bei niedriger Hitze langsam garen, dabei zu einem Halbmond falten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Die Enoki-Pilze nicht zu lange garen, damit sie ihre Textur behalten.Dieses Rezept kann auch mit anderen Pilzarten verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.