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Pfannkuchen mit Enoki-Pilzen

Kosten $5, sparen $6.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍄 300 g Enoki-Pilze
    • 🥚 2 Eier
    • 🌾 5 Esslöffel Mehl

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • Etwas Pfeffer
    • Ausreichend Speiseöl

SCHRITTE

1

Entfernen Sie den Stiel der Enoki-Pilze und schneiden Sie diese in kleine Stücke.

2

Mischen Sie in einer Schüssel Eier, Mehl, Salz und Pfeffer, um einen Teig herzustellen.

3

Geben Sie die vorbereiteten Enoki-Pilze in den Teig und mischen Sie gut durch.

4

Geben Sie Speiseöl in eine Pfanne und braten Sie bei mittlerer Hitze jeweils einen Löffel des Pilz-Teigs goldbraun.

5

Legen Sie die gebratenen Pfannkuchen auf einen Teller - Fertig!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Auch wenn Sie die Enoki-Pilze schneiden, bleibt der Geschmack der Pfannkuchen erhalten.Übrig gebliebene Pfannkuchen können im Kühlschrank aufbewahrt und später aufgewärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.