CookPal AI
recipe image

Espresso-Brownies

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1/2 Tasse Allzweckmehl
    • 2 Esslöffel Espressopulver
    • 1/8 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 1/8 Teelöffel Salz

  • Hauptzutaten

    • 1 Tasse weißen Zucker
    • 🧈 1/2 Tasse Butter
    • 🥚 2 große Eier
    • 🍫 2 Unzen Backschokolade
    • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🌰 1 Tasse gehackte Walnüsse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vor. Fetten Sie eine 11x7-Zoll-Backform ein. Sieben Sie Mehl, Espressopulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel zusammen.

2

Mischen Sie Zucker und Butter in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer, bis sie leicht und fluffig sind. Schlagen Sie die Eier ein, bis eine glatte Teigmasse entsteht; mischen Sie Schokolade und Vanilleextrakt ein. Rühren Sie die Mehlmischung vorsichtig unter, bis alles gerade eben vermischt ist; falten Sie die Walnüsse ein. Verteilen Sie den Teig in der vorbereiteten Form.

3

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Oberseite trocken ist und die Ränder angefangen haben, sich von den Seiten der Pfanne zu lösen, 35 bis 40 Minuten. Vollständig abkühlen lassen, bevor Sie schneiden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

194

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 22g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Lassen Sie die Brownies etwa einen Tag ruhen, bevor Sie sie schneiden, damit sich die Aromen vertiefen können.Verwenden Sie hochwertiges Espressopulver für das beste Geschmacksergebnis.Achten Sie darauf, den Teig nicht zu stark zu mischen, um die Brownies feucht und locker zu halten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.