Esquites mit gefrorenem Mais
Kosten $6, sparen $4
Quelle: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 8 Portionen
- $6
Esquites mit gefrorenem Mais
Kosten $6, sparen $4
Quelle: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 8 Portionen
- $6
ZUTATEN
Basiszutaten
- 🧈 3 Esslöffel ungesalzene Butter
- 🌽 1 (2 Pfund) Tüte Maiskörner, aufgetaut und abgetropft
- 🍋 1/4 Tasse Limettensaft
- 1 1/2 Teelöffel Chilipulver
- 🥚 1/4 Tasse Mayonnaise
- 🧀 1/4 Tasse Cotija-Käse
- 2 Esslöffel gehackte Koriander, oder nach Geschmack
SCHRITTE
Butter in einem Suppentopf bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen und den Mais erhitzen, etwa 8 Minuten lang kochen.
Limettensaft und Chilipulver einrühren; kochen, bis der Limettensaft fast verdampft ist, etwa 2 Minuten. Mayonnaise einrühren und weitere 2 Minuten kochen. Die Hitze ausschalten.
In Servierbecher füllen und mit Cotija und Koriander garnieren. Mit Limettenkeilen servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
213
Kalorien
- 5gProtein
- 28gKohlenhydrate
- 12gFette
💡 Für extra Schärfe Cayennepfeffer oder mexikanische scharfe Sauce hinzufügen.Die Esquites warm servieren, für die beste Textur und den besten Geschmack.Verwenden Sie frisch gehackten Koriander für einen zusätzlichen Geschmacksboost.Falls Cotija-Käse nicht verfügbar ist, können Sie ihn durch Feta- oder Parmesan-Käse ersetzen.