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Jeder liebt Pilaw

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 47 Min
  • 6 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Getreide und Nüsse

    • ½ Tasse Pinienkerne
    • 1 ¼ Tassen ungesottenen Jasminreis
    • 2 Unzen Spaghetti, in kleine Stücke gebrochen

  • Milchprodukte

    • 🧈 ¼ Tasse Butter

  • Gemüse und Kräuter

    • 🧅 ¼ Tasse gehackte Zwiebeln
    • 🧄 ½ Teelöffel gehackter Knoblauch
    • 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie

  • Flüssigkeiten und Gewürze

    • 2 ¼ Tassen Hühnerbrühe
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Verteilen Sie die Pinienkerne auf einem Backblech.

2

Rösten Sie die Pinienkerne im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind, etwa 12 Minuten.

3

Lassen Sie die Butter in einem Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen. Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und rühren Sie die Spaghetti ein; kochen Sie sie, bis sie mit der geschmolzenen Butter überzogen und leicht gebräunt sind, 3 bis 5 Minuten.

4

Fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu; kochen Sie sie, bis sie weich sind, etwa 2 Minuten.

5

Rühren Sie den Reis in den Topf; kochen Sie ihn für 5 Minuten.

6

Gießen Sie die Hühnerbrühe in den Topf. Aufkochen lassen; abdecken und kochen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde, etwa 20 Minuten.

7

Mit Salz und Pfeffer würzen, dann die gerösteten Pinienkerne und Petersilie in die Reismischung einrühren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

312

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 41g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack können Sie Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe ersetzen, um eine vegetarische Option zu haben.Um zu verhindern, dass die Pinienkerne verbrennen, achten Sie darauf, sie beim Rösten im Auge zu behalten.Falls Jasminreis nicht verfügbar ist, können Sie Basmatireis als Alternative verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.