CookPal AI
recipe image

Everything Deviled Eggs

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Eier

    • 🥚 6 große Eier

  • Gewürze und Saucen

    • 🥛 2 Esslöffel Vollfett-Griechischer Joghurt
    • 1 Teelöffel fertiger gelber Senf
    • 1 Teelöffel weißer Essig
    • ½ Teelöffel Worcestershire-Sauce
    • 🍬 ¼ Teelöffel weiße Zucker
    • ¼ Teelöffel Everything Bagel Gewürzmischung, oder nach Geschmack
    • 1 Teelöffel in Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln

SCHRITTE

1

Eier in einen Topf legen und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und die Eier 15 Minuten im heißen Wasser stehen lassen. Eier aus dem heißen Wasser nehmen, unter kaltem Wasser abkühlen und schälen.

2

Eier der Länge nach halbieren und das Eiweiß beiseitelegen. Das Eigelb in einem Mini-Mixer oder einer Küchenmaschine mehrmals pulsieren, bis es fein gehackt ist. Joghurt, Senf, Essig, Worcestershire-Sauce und Zucker hinzufügen und glatt mixen.

3

Die Eigelb-Mischung in einen Spritzbeutel mit einer großen Sternentülle füllen und die Füllung in die Eiweißhälften spritzen (oder die Füllung mit einem Löffel in die Eiweißhälften geben). Mit Everything Bagel Gewürzmischung bestreuen und mit in Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren. Vor dem Servieren im Kühlschrank kalt stellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

40

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 0g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Kühlen Sie die Eier unter kaltem Wasser, um das Schälen zu erleichtern.Verwenden Sie die Everything Bagel Gewürzmischung sparsam, wenn Sie einen milderen Geschmack bevorzugen.Kühlen Sie die gefüllten Eier für eine festere Konsistenz, bevor Sie sie auf einer Party servieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.