Hervorragendes und gesundes Maisbrot

Name: Hervorragendes und gesundes Maisbrot
Total time: 20 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 Tasse unbleichtes Mehl; 1 Tasse Maismehl; 🍚 ¼ Tasse weißen Zucker; 1 Teelöffel Backpulver; 🧂 ¾ Teelöffel Salz; 1 Tasse einfaches fettfreies Joghurt; 🥚 2 große Eier, geschlagen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
12 Portionen
$5

Hervorragendes und gesundes Maisbrot

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
12 Portionen
$5

ZUTATEN

Trockene Zutaten
- 1 Tasse unbleichtes Mehl
- 1 Tasse Maismehl
- 🍚 ¼ Tasse weißen Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 🧂 ¾ Teelöffel Salz
Feuchte Zutaten
- 1 Tasse einfaches fettfreies Joghurt
- 🥚 2 große Eier, geschlagen

SCHRITTE

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor. Leicht ein 8-Zoll-Quadrat-Backblech einfetten.

Mehl, Maismehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen.

Joghurt und Eier unterrühren, bis sie gerade kombiniert sind; nicht zu viel mischen.

Teig in die vorbereitete Form gießen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Mitte nach leichtem Druck zurückspringt, 20 bis 25 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

3g
Protein
14g
Kohlenhydrate
1g
Fette

💡 Tipps

Warm mit Honig, Butter oder Margarine servieren für zusätzlichen Geschmack.Achten Sie darauf, den Teig nicht zu stark zu mischen, um eine weiche Textur zu erhalten.Lassen Sie das Maisbrot etwas abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden, um Bröckeln zu vermeiden.Verwenden Sie Vollfett-Joghurt für eine reichhaltigere Option oder ersetzen Sie ihn durch ein milchfreies Joghurt für ein vegan-freundliches Rezept.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.