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Hervorragende Haferkekse

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 42 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 🧈 1 Tasse Butter, weich gemacht
    • 🟫 1 Tasse verpackter brauner Zucker
    • ½ Tasse weißer Zucker
    • 🥚 2 Eier
    • 2 Teelöffel Vanilleextrakt

  • Trockene Zutaten

    • 🍞 1 ¼ Tassen Allzweckmehl
    • 🌰 2 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • ½ Teelöffel Backpulver
    • 3 Tassen schnell kochende Haferflocken
    • 🌰 1 Tasse gehackte Walnüsse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vor.

2

Butter, braunen Zucker und weißen Zucker in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer cremig rühren, bis die Masse flauschig ist. Schlagen Sie ein Ei nach dem anderen ein, dann die Vanille unterrühren.

3

Mehl, Zimt, Salz und Backpulver in einer separaten Schüssel vermengen; in die cremige Mischung einrühren. Haferflocken und Walnüsse unterheben, bis sie gerade vermischt sind. Teelöffelweise Teig in einem Abstand von 2 Zoll auf ungebutterte Keksebleche fallen lassen.

4

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder goldgelb sind, etwa 12 Minuten. Auf einem Drahtgitter abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

126

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Den Teig 30 Minuten kühlen, wenn die Kekse weniger zerlaufen sollen.Verwenden Sie Backpapier auf den Kekseblechen, um die Reinigung zu reduzieren.Ersetzen Sie gehackte Walnüsse durch andere Nüsse oder Rosinen, um Geschmacksrichtungen zu variieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.