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Extra Arbeit Erdnussbutter-Fudge

Kosten $8, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🧂 2 ½ Tassen weißen Zucker
    • 🥛 1 (12 Flüssigunzen) Dose verdampfte Milch
    • 🥜 1 Tasse Erdnussbutter
    • 🧈 1 Esslöffel Butter
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Besprühen Sie eine 9x9-Zoll-Backform mit Kochspray.

2

Bringen Sie Zucker und verdampfte Milch in einem großen, schweren Topf bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen, dabei ständig rühren, bis der Sirup 234°F (110°C) erreicht, etwa 5 bis 7 Minuten. Ein Teelöffel heißen Sirups, der in ein Glas kaltes Wasser getropft wird, sollte eine weiche Kugel aus Süßigkeit bilden.

3

Vom Herd nehmen; Sofort Erdnussbutter, Butter und Vanilleextrakt einrühren, dabei ständig rühren, bis alles glatt und dick ist.

4

Gießen Sie das Fudge in die vorbereitete Form. Vor dem Schneiden in Quadrate abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

340

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 49g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie ein Zuckerthermometer für eine präzise Temperaturkontrolle.Bewahren Sie das Fudge in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.Experimentieren Sie mit anderen Geschmacksrichtungen, indem Sie Erdnussbutter durch weiße Schokoladenstückchen oder Geschmacksextrakte ersetzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.