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Fantastisches Rinderfilet

Fantastisches Rinderfilet

Kosten $25, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Haupt

    • 1 (1,36 kg) Rinderfiletbraten
    • ¾ Tasse Sojasauce
    • 🧈 ½ Tasse geschmolzene Butter

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Legen Sie den Braten in eine flache Auflaufform aus Glas. Gießen Sie Sojasauce und geschmolzene Butter über das Filet.

3

Backen Sie den Braten im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten, dann wenden Sie ihn und backen weiter, dabei gelegentlich begießen, bis die Innentemperatur des Bratens 140 Grad F (60 Grad C) für medium erreicht (oder bis zum gewünschten Garpunkt). Das dauert etwa 35 bis 40 Minuten.

4

Lassen Sie das Fleisch vor dem Aufschneiden 10 bis 15 Minuten ruhen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

591

Kalorien

  • 67g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 33g
    Fette

💡 Stellen Sie sicher, dass das Rinderfilet die gewünschte Innentemperatur für Ihren bevorzugten Garpunkt erreicht.Lassen Sie das Fleisch vor dem Schneiden ruhen, da dies hilft, die Säfte zu bewahren.Sie können dieses Gericht mit geröstetem Gemüse oder Kartoffelbrei für eine komplette Mahlzeit kombinieren.