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Bauern-Auflauf

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Base

    • Kochspray
    • 3 Tassen gefrorene Rösti-Kartoffeln

  • Käse

    • ¾ Tasse geriebener Pepper Jack Käse

  • Protein

    • 1 Tasse gekochter Schinken, gewürfelt
    • 🥚 4 große Eier, verquirlt

  • Gemüse und Gewürze

    • ¼ Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
    • ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 🧂 ⅛ Teelöffel Salz

  • Flüssigkeit

    • 🥛 1 (12 Flüssigunzen) Dose verdampfte Milch

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Besprühen Sie eine 2-Quart-Auflaufform mit Kochspray.

3

Verteilen Sie die Rösti-Kartoffeln gleichmäßig auf dem Boden der vorbereiteten Form. Bestreuen Sie mit Pepper Jack Käse, dann Schinken und schließlich Frühlingszwiebeln.

4

Vermischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel verdampfte Milch, Eier, Pfeffer und Salz; gießen Sie die Mischung über die Schichten in der Backform.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis ein Messer, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt, 40 bis 45 Minuten.

6

Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

316

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Bereiten Sie diesen Auflauf am Abend zuvor zu für ein einfaches Frühstücksgericht.Servieren Sie ihn mit frischem Obst wie Melonenstückchen, Erdbeeren und Orangenscheiben für einen ausgewogenen Teller.Sie können Pepper Jack Käse durch Cheddar oder Mozzarella ersetzen, um einen milderen Geschmack zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.