CookPal AI
recipe image

Vatertags-Auflauf

Kosten $12, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Protein

    • 1 (16 Unzen) Packung Schweinebratwurst im Ganzen
    • 1 ½ Tassen gemischter mexikanischer Käse
    • 🥚 5 Eier

  • Milchprodukte

    • 🥛 ¼ Tasse Milch

  • Kohlenhydrate

    • 🥔 3 Tassen gefrorene Röstkartoffeln, aufgetaut
    • 1 (16 Unzen) Dose Kühlschrank-Buttermilch-Brötchenteig

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine 9x13-Zoll-Backform ein.

2

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie die Bratwurst hinzu; kochen und rühren Sie, bis sie krümelig, gleichmäßig gebräunt und nicht mehr rosa sind, etwa 5 Minuten. Überschüssiges Fett abgießen und entsorgen. Rühren Sie die Röstkartoffeln ein; kochen und rühren Sie, bis die Kartoffeln gebräunt sind, etwa 5 weitere Minuten.

3

Legen Sie den Boden der vorbereiteten Backform mit einer Schicht Buttermilchbrötchen aus, halbieren Sie die Brötchen, um die Form vollständig zu bedecken. Verteilen Sie die Bratwurst- und Kartoffelmischung gleichmäßig darüber, dann mit mexikanischem Käse bestreuen.

4

Verquirlen Sie Eier und Milch in einer Schüssel und gießen Sie diese über den Käse.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Eier fest sind, etwa 25 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

369

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 24g
    Kohlenhydrate
  • 24g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Brötchen gleichmäßig verteilt sind, um Lücken in der Basis zu vermeiden.Sie können die Bratwurst- und Kartoffelmischung am Abend zuvor zubereiten, um morgens Zeit zu sparen.Für extra Geschmack können Sie gehackte Zwiebeln oder Paprika zur Bratwurst- und Kartoffelmischung hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.