Faux-Pesto

Name: Faux-Pesto
Total time: 5 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 4 Tassen frischer Babyspinat; ½ Tasse Pekannüsse; 🧄 2 Knoblauchzehen; 🧀 1 Tasse Parmesan-Käse; 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft; ½ Tasse natives Olivenöl extra; 🧂 1 Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Kosten $7, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

5 Min
16 Portionen
$7

Faux-Pesto

Kosten $7, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

5 Min
16 Portionen
$7

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 4 Tassen frischer Babyspinat
- ½ Tasse Pekannüsse
- 🧄 2 Knoblauchzehen
- 🧀 1 Tasse Parmesan-Käse
- 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft
- ½ Tasse natives Olivenöl extra
- 🧂 1 Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

Spinat, Pekannüsse, Knoblauch, Parmesan-Käse und Zitronensaft in der Schüssel eines Mixers vermengen.

Gießen Sie das Olivenöl langsam in die Mischung, während sie sich vermischt.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

113

Kalorien

3g
Protein
1g
Kohlenhydrate
11g
Fette

💡 Sie können Walnüsse oder Mandeln anstelle von Pekannüssen als kostengünstige Alternative verwenden.Servieren Sie dieses Pesto mit Pasta, streichen Sie es auf Brot oder verwenden Sie es als Dip für Gemüse.Um übrig gebliebenes Pesto haltbar zu machen, bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf und bedecken Sie es mit einer dünnen Schicht Olivenöl, um Oxidation zu verhindern.