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Lieblings-Popcornbällchen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 14 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Popcornbasis

    • 2 Tassen ungesalzener Popcorn
    • 4 Esslöffel Pflanzenöl
    • 🧈 1 Esslöffel Butter

  • Sirupmischung

    • 🍚 1 Tasse weißer Zucker
    • 1 Tasse Melasse
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Fügen Sie 1 Esslöffel des Öls in einen 4-Liter-Topf und erhitzen Sie es bei starker Hitze. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie 1/2 Tasse Popcorn hinzu. Bewegen Sie den Topf ständig. Wenn das Popcorn aufhört zu poppen, nehmen Sie es von der Hitze. Wiederholen Sie dies, bis das gesamte Popcorn gepoppt ist. Geben Sie das gepoppte Popcorn in eine gebutterte Schüssel.

2

In einem 2-Liter-Topf die Butter schmelzen. Rühren Sie Zucker, Melasse und Salz ein. Setzen Sie ein Zuckerthermometer in den Topf und kochen Sie die Zuckermischung bei mittlerer Hitze, bis das Thermometer 260°F (126°C) anzeigt.

3

Gießen Sie den Sirup über das Popcorn, während Sie das Popcorn gründlich umrühren. Bestreichen Sie Ihre Hände leicht mit Butter. Formen Sie das Popcorn zu 12 bis 14 Kugeln.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

271

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 53g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisch gepopptes Popcorn für die beste Textur und den besten Geschmack.Wenn Sie die Kugeln formen, arbeiten Sie schnell – der Sirup härtet aus, wenn er abkühlt.Verwenden Sie Lebensmittelfarbe, um festliche Popcorn-Kugeln für Veranstaltungen wie Weihnachten oder Halloween zu kreieren.Bewahren Sie die Popcorn-Kugeln in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.