Fenchel in Wein und Honig
Kosten $7.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Portionen
- $7.5
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- 8 Portionen
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ZUTATEN
Gemüse
- 4 Fenchelknollen, getrimmt und geviertelt
Öl
- 1/4 Tasse Olivenöl
Brühe
- 1/2 Tasse Hühnerbrühe
Süßstoff
- 🍯 1 Esslöffel Honig
Wein
- 1 Tasse Weißwein
Würzung
- 1 Teelöffel Senfsamen
- 🧂 Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
SCHRITTE
Legen Sie die Fenchelviertel in einer großen tiefen Pfanne mit den Mittelpunkten nach oben.
Beträufeln Sie sie mit Olivenöl und gießen Sie dann die Hühnerbrühe, den Honig und den Wein ein.
Würzen Sie mit Senfsamen, Salz und Pfeffer.
Abdecken und bei niedriger Hitze 45 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich wenden.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
133
Kalorien
- 2gProtein
- 12gKohlenhydrate
- 7gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frische Fenchelknollen für den besten Geschmack und die beste Textur.Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe oder Wasser.Warm oder bei Zimmertemperatur als Beilage oder Belag für gegrillten Fisch servieren.Fügen Sie einen Spritzer Zitronensaft für extra Frische hinzu.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.