Erhitzen Sie 1 Esslöffel Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Hähnchenbrüste im Öl an, bis sie außen schön braun sind. Nehmen Sie sie aus der Pfanne und legen Sie sie beiseite.

Geben Sie das restliche Öl in die Pfanne und fügen Sie die gebrochenen Spaghetti hinzu. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Spaghetti gebräunt sind. Gießen Sie überschüssiges Öl ab und fügen Sie Tomaten und Zwiebeln hinzu.

Schneiden Sie die Hähnchenbrüste in Würfel und geben Sie sie zurück in die Pfanne. Mit Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen. Gießen Sie Wasser ein, decken Sie die Pfanne ab und köcheln Sie bei mittlerer bis niedriger Hitze, bis die Pasta weich ist und das Wasser aufgesogen wurde, etwa 10 Minuten.